jueves, 13 de noviembre de 2008

Pistachos, un alimento interesante.


Estando conectado a la red del ciberespacio, me encontré con una información que me estimuló para buscar, comprar y degustar los pistachos.
Averiguando supe que era un verdadero alimento de reyes. ¿Por qué?
El contenido de este pequeño producto produce un gran beneficio para su corazón. Es común encontrarlo en la dieta de los reyes de España comiéndolo en el Palacio del Pardo.
Dadas sus características es un verdadero alimento que favorece por muchas razones a nuestro cuerpo.
Comencemos a descifrar sus características (datos extraídos en http://www.modyo.com)
1. Ricos en el aminoácido arginina.
2. Protegen de las enfermedades coronarias.
3. Muy rico en fitosteroles (reducen la absorción del colesterol)
4. Tiene grasas saludables para su corazón y el mío.
5. Sabor agradable.
Se les puede servir como aperitivo, en ensaladas y en postres. Hay una gran variedad de platos calientes que se les usa también. Puedes leer más sobre ellos en www.pistacho.cl

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